Nikmat! Hidangan makanan di Kroasia yang harus Dicoba!

Masih ingat piala dunia 2018, Kroasia negara yang tidak diprediksi untuk melaju ke babak final ini, tiba-tiba mencegangkan dunia dengan berhasil melaju sampai final Piala Dunia 2018. Kroasia bukanlah negara yang besar alias memiliki jumlah penduduk yang tidak lebih banyak dari ibu kota Indonesia ini dan luas negaranya pun kecil yaitu 56,542 km2. Negara ini rupanya juga dijadikan sebagai tempat syuting Film 'Game of Thrones' loh. Eitss tapi kali ini Travelxism akan membahas mengenai makanan lezat yang ada di Kroasia. Yuk kita jelajahi kota Kroasia unuk menemukan makanan-makanan nikmat ini bersama TRAVELXISM.


1. Žganci itu nama makanan!

Oke mari mulai dengan makanan di pagi hari yang biasa disantap oleh masyarakat Kroasia. Hidangan tradisional Kroasia ini terbuat dari gandum, tepung soba, jagung, air, garam, dan minyak goreng yang membuat makanan ini terasa autentik. Apalagi sering kali masyarakat kroasia menyajikannya lengkap dengan potongan daging dan madu. Tidak lupa juga menyantap žganci bersama dengan keju, susu, atau yogurt. Wah! Sepertinya Travelovers harus coba!


foto: thedailymeal


2. Hobotnica Ispod Peke hidangan gurita yang menakjubkan

Kembali dengan menu khas Kroasia yaitu Hobotnica ispod peke, makanan yang biasanya sering memasukkan gurita dalam hidangannya dan dicampur kentang, ini rasanya sangat menakjubkan loh Travelovers. Cara memasaknya pun unik dimana gurita dibiarkan utuh di bagian tengah yang sekitarnya biasanya ditaruh kentang atau sayuran lainnya, lau dimasakan selama 2 jam di atas bara api. Sentuhan rempah-rempah Mediterania dan madu serta cara memasaknya di atas bara api sangat memperkaya rasa makanan ini.


foto : tasteatlas


3. Maneštra, sup kacang

Makanan kroasia lainnya yang menjadi favorit masyarakat ini, adalah sup kacang karena menjadi hidangan favorit Travelovers kalau berlibur ke Kroasia. Travelovers tidak akan kesusahan mendapatkannya, hampir semua rumah makan memiliki maneštra dalam menunya. Sekarang manestra sudah dibuat dengan berbagai varian. Dari sekian varian rasa sup kacang dengan jagung atau maneštra od bobici termasuk yang banyak dipesan. Sepetinya hidangan ini harus dimasukkan kedalam list makanan yang Travelovers harus coba bila ke Kroasia.


foto: heneedsfood


4. Skampi Na Buzaru olahan seafood mempesona

Menu udang yang segar ini dinamakan Skampi na buzaru di Kroasia. Menggunakan metode memasak yang tradisional dalam mengolah udang dan kerang yang disebut buzaru. Makanan ini banyak disajikan disajikan di sekitar pesisir Kroasia, seperti pesisir laut Adriatic Selatan. Saat proses memasak makanan ini bahan utamanya akan dimasak sebentar yang nantinya akan ditambahkan anggur putih, peterseli, bawang putih, dan remahan roti, kadang juga ditambahkan pasta tomat. Sensasi nikmat memakan hidangan ini adalah dengan menggunakan tangan saat menyantapnya. Luar biasa kan Travelovers!


foto: croatiaweek


5. Arancini sang penutup yang manis

Sebagai peneutup Arancini, permen atau manisan tradisional Kroasia ini akan Travelxism bahas. Camilan yang terbuat dari manisan kulit jeruk ini merupakan makanan yang wajib kembali Travelovers coba jika ke Kroasia, makanan ini jaga bisa dijadikan oleh-oleh loh! Rasanya manis dan segar yang enak disantap sebagai camilan diciptakan hasil dari pembuatannya yang lumanyan panjang. Awalnya kulit jeruk diiris tipis memanjang lalu direndam dalam air selama seminggu. Kemudian ditiriskan lalu direbus dalam larutan gula selama setengah jam. Terakhir kulit jeruk akan dilapisi dengan gula pasir selagi masih hangat. huh lumanyan panjang ya pembuatannya Travelovers.


foto: justdubrovnik


Nah jadi kalau Travelovers berkesempatan berlibur ke negara tempat syuting film 'Game of Thrones' ini jangan sampai lupa untuk mencicipi menu-menu khas di atas. Sekian dulu ulasan tentang makanan khas Kroasia kali ini, Travelxism berharap ini akan jadi bermanfaat dan informatif. Jangan lupa untuk baca informasi yang lainnya ya Travelovers!. /Amorita/


#Kroasia #Croatia #eropa #Kuliner #WisataKulinerKhas #KulinerKroasia #CroatiaCulinary #WisataKulinerEropa #KulinerKhasKroasi #WisataKuliner #Žganci #SarapannyaKroasia #HidanganTradisional #HobotnicaIspodPeke #HidanganGurita #HidanganLaut #SeafoodCroatia #rempahMediterania #Maneštra #supkacang #Makanankroasia #maneštraOdBobici #SkampiNaBuzaru #metodememasaktradisional #TeknikBuzaru #PesisirKroasia #pesisirlautAdriaticSelatan #anggurputih #peterseli #Arancini #manisantradisionalKroasia #manisankulitjeruk #negaraGameofThrones #PesonaKroasia #Travel #Traveller #Travelkroasia #Travelblogger #Travelxism #Infotravelxis #Travelxismdotcom #Infotravel #Travelingseru #KelilingKroasia #Liburanseru #KelilingEropa #WisataKroasia

266 views